Wat ooit begon als een lokaal koekje met Amsterdamse liefde, is uitgegroeid tot een social-media fenomeen met fans door heel Nederland en België. Vanuit het hoofdkantoor wordt een operatie geleid met eigen winkels, een webshop en een professionele productieomgeving die zeven dagen per week draait. Vanuit deze sterke basis werkt Het Koekemannetje aan verdere groei (zowel met het label Het Koekemannetje als met Het Koffiemannetje), met plannen voor nieuwe winkels door heel Nederland. Achter het merk schuilt een ondernemende organisatie met meerdere omzetstromen: eigen winkels, groothandel, e-commerce (webshop) en productie. Die combinatie zorgt voor dynamiek en vraagt om steeds meer grip, inzicht en structuur. Met productie en kantoor op één locatie werken teams nauw samen en staan beslissingen dicht op de operatie. Om deze volgende fase te ondersteunen, zijn we op zoek naar een enthousiaste en leergierige Controller.

Als Controller bij Het Koekemannetje werk je nauw samen met de business, de founders, de interim CFO en het externe administratiekantoor. Je vormt de financiële ruggengraat van een snelgroeiende scale-up en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse financiële processen.
Hieronder vallen onder andere, crediteurenboekingen en het verwerken van de verschillende geldstromen, zoals groothandel, webshop en de eigen winkels. Daarnaast stel je de maandrapportages op en bouw je, samen met de interim CFO, de planning- & controlcyclus verder uit, inclusief budgetten, forecasts en managementrapportages.
In deze rol maak je analyses die direct bijdragen aan betere besluitvorming. Denk aan inzicht in omzet per winkel, marges tussen groothandel en retail, personeelskosten, cashflowontwikkeling en het effect van groei op het werkkapitaal. Je vergelijkt actuals met budget en forecast, signaleert afwijkingen en vertaalt deze naar heldere inzichten voor het management.
Een rol voor iemand die nieuwsgierig is, verantwoordelijkheid durft te pakken en zich wil ontwikkelen binnen een ondernemende organisatie. Hier groei je niet alleen mee met het bedrijf, maar bouw je ook actief aan je eigen financiële en persoonlijke fundament.

Wij zijn op zoek naar een ambitieuze en talentvolle Controller. Je hebt een pragmatische manier van werken en zorgt ervoor dat de cijfers kloppen, maar onderzoekt altijd of processen beter, slimmer en efficiënter kunnen. Je vindt het uitdagend waar mogelijk tooling voor je te laten werken. Alles wat je repeterend aan het doen bent, wil je het liefst zo snel mogelijk automatiseren, binnen elk aspect van finance. Je zorgt voor verbinding, vertrouwen en wederzijds begrip met de business; naast je voorliefde voor cijfers haal je namelijk ook veel energie uit samenwerking met anderen.

“We zoeken een ondernemende en nieuwsgierige financial die energie krijgt van de scale-up fase, iemand die niet bang is om te bouwen, initiatief neemt en vernieuwend denkt. Bij Het Koekemannetje doen we dagelijks dingen die we nog niet eerder hebben gedaan. We experimenteren, verbeteren en dagen elkaar continu uit om slimmer te worden. Een pragmatische en nuchtere persoonlijkheid past goed binnen ons jonge, ambitieuze team. We staan aan de vooravond van een nieuwe groeifase, waarin jij als Junior Controller de kans krijgt om jouw rol zelf vorm te geven en écht impact te maken.”

•    Afgeronde HBO en/of WO opleiding (Bedrijfs)Economie, Accountancy, Finance 
•    >2 jaar ervaring als Financial Accountant, Assistent Accountant of Financial Controller
•    Ervaring binnen food of een productieomgeving is een pré
•    Uitstekende communicatieve vaardigheden
•    Proactief, hands-on, resultaatgericht en een echte teamplayer
•    Zelfsturend en zelfstartend; in staat om verantwoordelijkheid te nemen, prioriteiten te stellen en zelfstandig te werken
•    Authentieke, prettige persoonlijkheid en in staat om constructief kritisch te zijn
•    Proactief, hands-on, resultaatgericht en een echte teamplayer
•    Je vindt het fijn om in een dynamische omgeving te werken

Het Koekemannetje is een Nederlands premium koekjesmerk dat ambacht, schaalbaarheid en ondernemerschap combineert. De organisatie werkt vanuit een geïntegreerd model waarin productie, retail en e-commerce nauw met elkaar verbonden zijn en elkaar versterken.

Op dit moment heeft Het Koekemannetje twee eigen winkels: één op Schiphol en één aan de Runstraat en een succesvolle webshop. Vanuit deze locaties wordt niet alleen omzet gegenereerd, maar ook directe feedback uit de markt opgehaald. De planning is om dit jaar verder uit te breiden met nieuwe winkels door heel Nederland, waarmee het merk zichtbaarheid en bereik verder vergroot.

Daarnaast beschikt Het Koekemannetje over een eigen webshop, die zorgt voor verkoop in Nederland en België en een groeiend social media kanalen. Dit vraagt om een andere dynamiek dan retail alleen, met aandacht voor data, logistiek en marketing. De productie vindt zeven dagen per week plaats op de productielocatie, die direct grenst aan het kantoor. Vanuit hier wordt onder andere deeg geleverd aan de winkels, waar de koekjes verder worden voorbereid en gebakken. Dit model waarborgt consistente kwaliteit en maakt efficiënte samenwerking tussen productie, winkels en kantoor mogelijk.

Door deze opzet kent Het Koekemannetje meerdere omzetstromen: winkelverkoop, e-commerce, groothandel en productie. Juist die combinatie maakt de organisatie inhoudelijk interessant en dynamisch. Processen, planning en commerciële keuzes staan continu met elkaar in verbinding.

De cultuur is ondernemend, dynamisch en hands-on. Het is een groeiende scale-up waarin lijnen kort zijn en iedereen dicht op de operatie zit, letterlijk en figuurlijk met de handen in het deeg. Er is veel ruimte om initiatief te nemen, mee te denken en zelf dingen op te pakken. Tegelijkertijd bevindt de organisatie zich in een fase waarin verdere professionalisering onderdeel is van de verdere groei, waardoor er volop kansen liggen om structuur aan te brengen en mee te bouwen aan de volgende groeifase van het merk.